تشخيص صحيح ودقيق بيماريهاي معمولي طيور حتي براي دامپزشکان باتجربه، متخصصان تغذيه و مديران مزرعه ميتواند يک چالش باشد. تشخيص افتراقي به ويژه در مورد مشکلات مربوط به مايکوتوکسين دشوار است زيرا علائم بسيار متفاوت است و احتمالاً با اثرات هم افزايي ناشي از همزمان شدن بيش از يک نوع مايکوتوکسين در خوراک پيچيدهتر شود. اين چک ليست به تشخيص مايکوتوکسيکوز کمک مي کند.
این چک لیست به تشخیص مایکوتوکسیکوز کمک می کند
| عامل ايجادکننده | شرح مشکل | چک ليست | فعاليت اصلاحي |
مايکوتوکسينها | اسيد سيکلوپيازونيک (CPA)
دي اکسينيوالنول (DON) و/يا سم T2 | پیشرفت ضايعات در پيش معده، سنگدان، کبد وطحال
اتساع پيش معده، ضخيم شدن و گاهي زخم شدن مخاط | تست مثبتCPA ، DON و/يا T2در مواد اوليه (ELISA) يا خوراک (HPLC) تهیه مواد اوليه از تأمين کننده يا منطقه با سابقه آلودگي به CPA هيستوپاتولوژي: هايپرپلازي مخاط پيش معده با نفوذ زياد لنفوسيتها کاهش کلي عملکرد گله | بررسی سطح آلودگي استفاده از توکسين بايندر به مقدار مناسب جلوگیری از مصرف خوراک آلوده، خطوط دانخوری و آبخوری آلوده به خوراک حاوی کپک . |
مديريت | استيل ساليسليک اسيد و سديم ساليسيلات | استفاده از ساليسيلات ها مي تواند باعث زخم پيش معده و سنگدان شود. | کنترل مقدار ساليسيلات مورد استفاده (مصرف بيش از حد هنگام اعمال محدوديت خوراکي) حلاليت محصول تجاري در آب | پرهيز از مصرف محصولات کم کيفيت (حلاليت و يکنواختي کم در آب) تنظيم خوراک مصرفي هنگام محدوديت خوراکي |
سولفات مس | پیشرفت جراحات معده بخصوص سنگدان، توسط مصرف سولفات مس | کنترل غلظت سولفات مس در مکمل کنترل غلظت سولفات مس آب کنترل سيستم دوزينگ آب (درصورت وجود) | افزودن ويتامينهاي گروه B و K3 به آب تصحيح تنظيمات سيستم دوزينگ آب | |
تغذيه | آمينهاي بيوژنيک (گزورسين) | پودرماهي کم کيفيت/ بيش از حد فرآوري شده ميتواند منجر به سطوح بالاي گزروسين در جیره شود. توليد بيش از حد اسید کلریدریک در پيش معده باعث فرسايش سنگدان ميشود. | سطح گزورسين در مواد اوليه خصوصا پودر ماهي | استفاده از مقادير کمتر پودر ماهي در جيره پرهيز از مصرف پودر ماهي کم کيفيت جايگزيني پودر ماهي استاندارد با پودر ماهي کم حرارت ديده |
| چربي فاسد | چربيهاي با کيفيت پايين (ذخيره طولاني، بيش از حد حرارت ديده) ميتوانند حاوي مقادير زيادي راديکالهاي سوپراکسيد وهيدروکسيل باشند. | کيفيت چربي ها از نظر پراکسيدها، فساد و اسيدهاي چرب آزاد | پرهيز از مصرف چربيهاي کم کيفيت استفاده از چربيهاي کم کيفيت در دوره رشد و پاياني جايگزيني چربيهاي حيواني با چربيهاي گياهي |
| تانن ها | سطح سمي تانن در خوراک باعث ادم مري و معده، زخم خونريزي دهنده و نکروز مخاط ميشود. | سطح تانن در برخي از مواد اوليه (سورگوم) ودر محصولات حاوي تانن | استفاده از محصولات بر پایه تانن باکيفيت بالا کاهش درصد سورگوم در جيره هاي غني از تانن |
عوامل بيماريزا | آودنو ويروس سروتيپ 1 | انتقال عمودي، معمولاً تحت باليني اما بيشتر در معرض عفونت باکتريايي ثانويه قرارميگيرد. در گروه I هپاتيت (شروع ناگهاني تلفات، به طور معمول 10٪ و به ندرت تا 30٪) يا هيدروپريكارديوم (مشابه علائم IBH، اما تلفات شديد در حدود 80- 20٪) ديده ميشود. •در گروهII انتريت (سلولهای روده) خونريزي دهنده و بيماري طحال مرمري در بوقلمونها و در گروه II آدنوويروس پرندگان در مرغها بزرگ شدن کبد ديده ميشود. •در گروهIII به دليل سندرم کاهش تولید تخممرغ بيشتر طيور تحت تأثير قرار ميگيرند. | جداسازي جراحات حاصل از سروتيپ I ، II و III با تست هاي سرولوژيک | استفاده از واکسن غيرفعال (براي گروه I در دسترس است) کنترل گله مادر و حذف طيور آلوده |
بيماري عفوني بورس (گامبورو) | گامبورو بيماري به شدت سرکوب کننده سيستم ايمني است و باعث ايجاد جراحات در محل اتصال پيش معده به سنگدان ميشود | پایین بودن تيتر آنتي بادي مادري در جوجه هاي يک روزه | اجراي برنامه واکسيناسيون صحيح در مرغ مادر تغيير واکسن خفيف به واکسن قوي تصحيح سن واکسیناسيون (فرمول دونتر) افزايش سطح ايمني زيستي |
تشخیص صحیح و دقیق بیماریهای معمولی طیور حتی برای دامپزشکان با تجربه، متخصصان تغذیه و مدیران مزرعه می تواند یک چالش باشد. تشخیص افتراقی به ویژه در مورد مشکلات مربوط به مایکوتوکسین دشوار است زیرا علائم بسیار متفاوت است و ممکن است با اثرات هم افزایی ناشی از همزمان شدن بیش از یک نوع مایکوتوکسین در خوراک پیچیده تر شود.
این چک لیست به تشخیص مایکوتوکسیکوز کمک می کند